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Jugo verde, ya servida
Receta · 1 vaso de unos 350 ml

Jugo verde

Un vaso de unos 350 ml. Cinco minutos y una licuadora.

Te llega todo lo que necesitas

¿Para cuántas personas?
2
¿Cuántas veces a la semana?
5
  • Espinaca350 g$2.580
  • Pepino cohombro1520 g$7.430te sobran unos 90 g
  • Apio700 g$3.525
  • Manzana verde1500 g$32.993te sobran unos 170 g
  • Piña2 piezas$22.655te sobra ¾ piña para el resto de la semana
  • Limón tahití500 g$3.855te sobran unos 170 g
  • Jengibre120 g$1.942te sobran unos 60 g
  • Hierbabuena50 g$629

$75.609unos $7.561 por vaso · 10 vasos
Agregar todo a mi mercado →

El precio de cada producto cambia con la cosecha: el total es el de hoy y se cobra el que tenga tu pedido al cierre.

Para un vaso

  • Espinaca1 puñado grande · 30 g
  • Pepino cohombroun tercio de pepino · 120 g
  • Apio1 tallo · 50 g
  • Manzana verde1 manzana pequeña · 120 g
  • Piña1 tajada gruesa · 70 g
  • Limón tahitíel jugo de medio limón · 18 g
  • Jengibre · si te gustaun trocito de 1 cm · 5 g
  • Hierbabuena · si te gusta4 o 5 hojas · 3 g
  • Agua fría · no lo vendemos150 ml

Lo que dice «no lo vendemos» no viene en tu pedido: consíguelo aparte.

Cómo se hace

  1. Lava todo con agua fría. Pela la piña y el jengibre; la manzana y el pepino van con cáscara.
  2. Corta en trozos que quepan en la licuadora y quítale el corazón a la manzana.
  3. Licúa con el agua, primero lo blando (espinaca, pepino, piña) y después lo duro (manzana, apio, jengibre).
  4. Agrega el jugo del limón y la hierbabuena al final, y licúa unos segundos más.
  5. Cuélalo si lo quieres liso. Sin colar queda más espeso.
  6. Tómalo recién hecho. Si lo guardas, en frasco cerrado en la nevera y el mismo día.